残渣の読み方わかりますか？

残渣の読み方わかりますか？

これで「ざんざ」と読みます。

濾過をした後に残った「かす」のことを言います。

残渣(ざんさ)とは、濾過(ろか)をした後に残ったかすのことです。

残渣(ざんさ)の例としては、食品、調味料、飲料、などの残りかすなどが挙げられます。

引用元：株式会社大和三光製作所

サステナブルな社会の話の中で耳にすることが多くなってきた言葉だと感じます。

覚えておきましょう！