アジやタイなどの白身魚。
マグロなどの赤身魚。
長い距離を周遊している赤身魚は遅筋が多く、エサを捕るときだけスピードアップする白身魚は速筋が多いそうです。
以上、豆知識でした！
白身魚は速筋タイプ
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生活カモトラによるitと起業と本、そして猫のお話
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