白身魚は速筋タイプ 2019/9/20 2019/9/20 生活 アジやタイなどの白身魚。 マグロなどの赤身魚。 長い距離を周遊している赤身魚は遅筋が多く、エサを捕るときだけスピードアップする白身魚は速筋が多いそうです。 以上、豆知識でした！