keg-onlyってご存じでしょうか?
「数式が Cellar にのみインストールされ、デフォルトのプレフィックスにリンクされていないこと」を表しています。
What does “keg-only” mean?
It means the formula is installed only into the Cellar and is not linked into the default prefix. This means most tools will not find it. You can see why a formula was installed as keg-only, and instructions for including it in your PATH, by running brew info <formula>.
引用元:brew
ちょっとわかりづらいですね。簡単に言うと、「インストールだけされて、シンボリックリンクがない」ものを言います。